Unser Hof

Der Winterklaubhof liegt auf 1100 m Meereshöhe. Zum Hof gehören 2,5 ha Wald und 5 ha Wiesengrund. Arnold Rier, ist seit 1990 auf dem elterlichen Hof mit eingebunden und hat diesem im Jahre 2005 übernommen. Auf dem Hof wohnen und arbeiten auch noch die Eltern Alois und Paula Rier.

Im Stall werden 16 Milchkühe, 8 Kälber, circa 15 Hühner, 8 Bienenvölker, 2 Zwergziegen, 5-6 Hasen und 1 Hund gehalten.
Die Milch von unserem Bauernhof wird täglich abgeholt. Jeden Tag werden circa 200 Liter Milch zur Verarbeitung an die Sennereigenossenschaft Mila geliefert.

Auf unserem Hof werden neben Milch noch Honig, Gemüse, Marmelade und Eier produziert. Je nach Jahreszeit können Sie auch die hofeigenen Produkte erwerben.
Das Wirtschaftsgebäude, wo die landwirtschaftlichen Geräte untergebracht sind, wurde im Jahr 2007 neu erbaut.
Das Bauernhaus wurde im Jahr 2010 um- und ausgebaut.

Geschichtliches über unseren Hof
Der Winterklaubhof gehörte zum Burgfrieden Hauenstein. Die Burg Hauenstein wurde 1186 erstmals urkundlich erwähnt, 1367 von Eckhard von Villanders übernommen. Eckhards Enkelsohn, der spätmittelalterliche Dichterkomponist Oswald von Wolkenstein erbte einen Anteil der Burg und wurde 1427 nach einem langen Erbfolgestreit deren alleiniger Besitzer. Er verbrachte längere Zeitabschnitte auf Hauenstein, die er als Nebenwohnsitz benutzte. Bekannt ist das Hauensteinlied des Sängers.

Von unserm Bauernhof aus gibt es die verschiedensten Wandermöglichkeiten. Nachstehend zwei Beispiele:

Wanderung zum Völser Weiher
Der Völser Weiher wurde 2010 als schönster Badesee Italiens ausgezeichnet. In den Wintermonaten ist er auch als Natureisplatz einen Besuch wert.

Wanderung Seiser Alm
Von Ihrer Ferienwohnung aus können sie die Seiser Alm über verschiedene Wanderrouten erreichen.

Hier finden Sie Bilder von userem Bauernhof >